塩麹マリネチキンと相変わらずズンバ

塩麹で２日間マリネしたチキンはとってもおいしくてやみつきになりそう。
今回はドラムスティックを使いました。
ただ単にそのまま漬けただけです。
塩麹を作るとき、塩が多すぎたかもしれないので次はちゃんと分量を量ろう。
日本の友人Nmのマル秘情報の魚・お肉塩麹マリネレシピを今度試してみよう。
日本でかなり流行ってるらしい。
うまくなったら友達呼んで「塩麹づくしの夕べ」でも開こう。（魅力的ではないネーミングだ）

来る日も来る日もコンピュータに向かって作業をしているストレスがたまったのか、
それともただ単にすきあらば踊っていたい中毒症状なのか、
今日は朝ズンバ、新しい夕方ズンバと、２回行った。
狂ってる。
でもそれだけズンバ人気がすごくて、クラスが増えてきてるってことです。
中毒は私だけではない。
ズンバのせいで今まで私のテリトリーではなかったHIP HOPや、ラテン・ギャングの曲を
ALL DAY LONG聞くようになった。
聞くRADIO STATIONも、息子に教えてもらったFM１０３７、ティーネイジャーが聞くよな局だ。
これもM先生のクラスで気に入った曲。
http://www.youtube.com/watch?v=wIXJ2ehsdW8&list=PL9C049F1DDE832D90&index=70&feature=plpp_video